vanilj mousse

Vaniljmousse:

200 g naturell färskost
2 dl vanilj yoghurt
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl grädde + 0,5 dl4,5 gelatinblad

Blötlägg gelatinbladen.Vispa 2,5 dl grädde och ställ åt sidan. Blanda färskost, yoghurt, socker och vaniljsocker. Vispa 2 dl grädde. Hetta upp  0,5 grädde och smält gelatinbladen i grädden och häll sedan i den i smeten. blanda i den vispade grädden. Låt stelna i kylskåp.